Zu gast im all: die weltraumnahrung

Eine gesunde und köstliche Mahlzeit hilft nicht nur dabei, den Vorrat an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten zu erneuern und die wichtigsten Funktionen unseres Körpers dadurch zu unterstützen. Es ist auch eine der besten Mittel gegen Stress, sowohl auf Erde als auch im Weltraum. Wie kochen wir aber unsere Lieblingssuppe oder Süßspeise, wenn die Lebensmittel nur alle zwei bis drei Monate eintreffen?

Eine besondere Dankbarkeit seitens der Astronauten gilt den Forschern, die ein spezielles System der Weltraumnahrung entwickelten. Die Speisen fürs All werden aus Ingredienten hoher Qualität zubereitet. Sie sind ausgewogen und lecker. Ihr Geschmack ist von der letzten Kochphase besonders abhängig, die die Astronauten selbst vollziehen.